百食不厌的百香果皮干

作者： 范范女王

工作疲惫之余，唯有钻进厨房是最能解压释放的。百香果如生活，百味人生。本来将被丢弃的果皮，除了好吃，还散发出玫瑰的余香。如果你也工作累了，不妨与我一起，在厨房起舞弄清影。。。

用料

• 百香果 14个
• 柠檬 1个
• 冰糖 70克
• 盐 少许

百食不厌的百香果皮干的做法步骤

步骤 1

将百香果放入水里加入盐浸泡10分钟。

步骤 2

切开，挖去果肉，果肉我加了少许红柚肉，蜜糖，纯净水，搅拌后放入冰箱。挖好后皮可去可不去，我是用刮皮刀去皮了的。（去了皮的忘记拍照了）😅

步骤 3

切丝，放冰糖，放柠檬汁，放差不多与果皮齐平的水。

步骤 4

大火煮开水，小火收汁。期间，不停搅拌，防止胡了。

步骤 5

在烤盘放张烹饪纸，将煮好的果皮平铺纸上，防粘，免清醒😬😬😬

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热5分钟170度，放入烤，25分钟后，翻面，再烤个10分钟。各家的烤箱有各家的脾气，你们看她脸色行事哈😊

步骤 7

出炉，入罐，随时想吃就来一口😬😬😬

菜谱创建时间：2019-10-24 23:05:19