准备好材料(两人份),咖喱我比较喜欢用好侍百梦多原味
将所有食材切丁,放入盘中
锅烧热后放入适量食用油,然后放洋葱炒出香味后放入鸡肉
鸡肉炒至略微发白时放入土豆和胡萝卜,放适量盐
翻炒两三分钟后,加入适量温水,漫过锅中食材即可,然后放入两块咖喱,搅拌至咖喱融化,水开后放入黄瓜,煮两分钟(试过放一点牛奶,口感会更香一点,不会吃出牛奶味)
咖喱鸡肉饭出锅啦~*^o^*