简单易做鸡肉火腿肠

作者： 芸yun11

大宝小宝都挺喜欢吃火腿肠的，就怕外面卖的有添加剂，色素的，比较不健康，也不放心给小朋友吃！自己做比较健康卫生！

用料

• 鸡腿肉（或鸡胸肉） 80克
• （或者鲜虾80克）
• 里脊肉 50克
• 鸡蛋 1个
• 玉米 半根（剥开）
• 红萝卜 约6片（切成小粒）
• 淀粉 2勺（10克左右）
• 盐 1小勺
• 酱油 1勺
• 白糖 1小勺
• 油 适量
• 铝箔纸（锡纸） 几小张
• 裱花袋 一个

简单易做鸡肉火腿肠的做法步骤

步骤 1

把鸡腿肉去骨，鸡肉和瘦肉一起切粒，红萝卜切小粒，玉米剥开切小粒！（或用虾、去壳去虾线）

步骤 2

把所有食材、一点油、调料放到料理机里，绞溶！玉米粒另放碗里！

步骤 3

把绞好的肉溶倒入玉米粒碗里搅拌均匀，放入一次性裱花袋里！铝箔纸剪成正方形，约10厘米，（也可以上网买火腿肠模具）抹上一点油，把肉溶挤压到铝箔纸上，然后卷起来，卷实一点点！

步骤 4

剪成正方形或长方形

步骤 5

如图！锅里加水蒸15到25分钟，我是放电饭煲里蒸30分钟！然后凉一会就可以吃了！（放电饭煲里不用看火，方便）

菜谱创建时间：2019-10-24 19:48:17