小白菜芋头汤

作者： 李杨的私房菜

秋天是吃芋头的最佳时节………

用料

• 小白菜 3-6棵
• 小芋头 10-15个
• 食盐 适量
• 鸡精 适量

小白菜芋头汤的做法步骤

步骤 1

小白菜洗净备用

步骤 2

菜市场买的小芋头洗净，放入煮锅倒入适量清水，大火煮开后转中小火一直把芋头煮熟即可

步骤 3

煮好的芋头剥皮待用……如果怕汤汁不入味可以一个切两半

步骤 4

用刀切两半

步骤 5

昨天油炸的香菇配上烧汤也不错哦……

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步骤 6

步骤 6

锅中少油烧热倒入少许炸香菇、还有切好的芋头翻炒片刻

步骤 7

加入适量清水大火煮开，煮5分钟左右

步骤 8

煮的过程中把小白菜掰成几段

步骤 9

芋头煮至5分钟左右加入小白菜，继续大火煮沸

步骤 10

大火烧开后1-2分钟就OK啦……

步骤 11

一盘好吃的小白菜芋头汤就做好啦……😋

小白菜芋头汤的小贴士

这道菜不用放香菇是可以的……单纯的煮这两种食材也是不错的🥰

菜谱创建时间：2019-10-24 18:57:52