拿出一张饼皮放微波炉或平底锅叮十几秒待用。
将洋葱切丝,杏鲍菇切条。平底锅一丢丢油或不放,下洋葱杏鲍菇煸炒,加盐,黑胡椒,味淋调味,(没有味淋可不加,偶觉得洋葱和味淋很搭)炒至变软即可出锅
煎一个荷包蛋
为了更好卷动,可在卷饼下铺一张锡纸,在卷饼一侧放洋葱杏鲍菇,往上叠加荷包蛋和泡菜。最后就开卷啦!越紧实越好(●'◡'●)ノ❤