刺泡鱼（刺豚鱼/老虎鱼）煲鸡汤

作者： happymusic2009

没什么故事，就是喜欢喝汤。

用料

• 刺泡鱼 1条
• 鸡 半只
• 油（炒鸡） 适量
• 姜蒜（炒鸡） 适量干
• 蒜头（不用拍扁） 十来个
• 胡椒粉 你喜欢
• 汤料 1包

刺泡鱼（刺豚鱼/老虎鱼）煲鸡汤的做法步骤

步骤 1

刺泡鱼一条

步骤 2

剁成块过水

步骤 3

鸡半只，切块过水

步骤 4

炒鸡用了一部分，剩下的丢到锅里炖。

步骤 5

热油＋姜蒜爆香炒鸡

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步骤 6

步骤 6

放入砂锅＋胡椒粉、一整颗的蒜头（十多颗）、汤料炖至水开十分钟

步骤 7

没买汤料，找自己家里有的东西。

步骤 8

放鸡的时候把红枣啥的一块放进去

步骤 9

水开十分钟后放入刺泡鱼炖煮至鱼刺脱落。

刺泡鱼（刺豚鱼/老虎鱼）煲鸡汤的小贴士

刺泡鱼炖鸡 ①刺泡鱼跟鸡分别剁块过水 ②放油，姜蒜炒一下下鸡 ③＋水、胡椒粉、一整颗的蒜头（十多颗）、汤料炖到水开十分钟后放刺泡鱼

菜谱创建时间：2019-10-24 16:02:15