准备食材，西兰花，胡萝卜，番茄，鸡胸肉
将所有原料切成丁状，备用。
将所有切成丁的原料放入搅拌机搅碎。
搅碎以后加入 酱油，蚝油，胡椒粉，2勺淀粉拌匀。
切碎的番茄倒入搅拌机打成茄汁，备用。
把鸡肉搓成一个个小团子，适量水，大火煮开后倒入鸡肉丸子，煮熟，捞出，备用。
中火，锅热倒入少量橄榄油，倒入番茄茄汁，煮开倒入煮熟的鸡肉丸子，放鸡精，1勺酱油调味，最后放1勺淀粉收汁。（可以撒一点葱花）
喜欢吃辣的朋友，可以放小米椒或者沾辣椒面。