我用的是这两个牌子
我做的是两人份，沙茶酱用了大概两大勺，花生酱五勺左右。猪油是之前熬好了的，加两勺到锅里化开，加入葱花炸香后一起倒入盛有两种酱的碗里。用力搅拌均匀，如果觉得还是太干，可以加入适量开水或者高汤，酱稀一点一会儿会比较容易拌开。
鲜面条下锅煮至八九成熟即可，不要煮太软，会坨。
面条捞到大碗里，加入刚刚调好的酱，立马拌匀，不要放着等太久，面会坨。
开吃。