牛蛙盖饭

作者： 嘉宁a

用料

• 牛蛙 2只
• 料酒 3勺
• 盐 5克
• 姜 3片
• 糖 3克
• 花椒 5粒
• 大蒜 5瓣
• 土豆生粉 2勺
• 白胡椒 3克
• 浓汤宝 1个
• 青椒 1个
• 线椒 3根

牛蛙盖饭的做法步骤

步骤 1

牛蛙2只去皮切块，放生粉，盐，料酒腌一小时

步骤 2

锅内放菜油，花椒，大蒜，生姜，青椒炒香。放牛蛙，炒断生放一碗水和一个浓汤宝煮十分钟，出锅前放细椒圈和紫苏提香，不用再放盐了。

菜谱创建时间：2019-10-24 13:09:42