分别把糯米粉和粘米粉用电子秤称好
倒入大点的盆子里。慢慢加入凉开水。直到可以用手捏成块,一搓又能成粉状就好了。(没有过筛网的朋友可以用手掌搓)我就是这样弄的。过筛杯还在快递中。。。要搓成粉状就好了。
找个这样的蒸锅。铺上纱布,装粉的模具网上有卖,没有的朋友可以用一次性杯子,把底部剪去不要。我在这里用的是电饼铛的模具。不能压,轻轻的抹平就好。
如果粉弄多了,可以像这样装进密封罐里(七天)
只能用模具和一次性杯子做,我这个是电饼铛的模具,做了不方便也不美观,只能直接吃。