烘焙 牛扎糖 低甜度 好吃 不腻 花生糖

作者： moon_gllery

很喜欢在闲暇时光里享受生活，做各式各样的美食，更喜欢与家人朋友分享我的成果……妈妈喜欢吃糖，所以看了很多配方，尝试很多次，这个相对比较容易，而且很好吃😋

用料

• 花生 150克
• 棉花糖 160克
• 奶粉 100克
• 黄油 35克

烘焙 牛扎糖 低甜度 好吃 不腻 花生糖的做法步骤

步骤 1

称好所需食材备用

步骤 2

将花生烤熟 （炒一定要注意火候，小火 ，也可以用微波炉，大火5分钟左右 ）花生烤的好不好吃，直接关乎牛轧糖好不好吃

步骤 3

1.小火 黄油融化 放入棉花糖，我用的进口的，原味的，棉花糖可以切小点，好融化，全程小火，好把控

步骤 4

2.需要将棉花糖均匀的融化，需要不停的翻搅

步骤 5

3.融化成这样，就可以加入奶粉了

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步骤 6

步骤 6

4.加入奶粉后，搅拌均匀，放入花生，快速搅拌均匀

步骤 7

5.放入模型中，压实，整理成型，晾凉切块，哈哈……大功告成

步骤 8

每一颗糖都充满了满满的爱❤️

烘焙 牛扎糖 低甜度 好吃 不腻 花生糖的小贴士

1.全程小火呀，这样好把控每个材料的融化程度，不容易出错 2.一定要用不粘锅，和硅胶铲，不然会很粘。 3.切好后最好用糯米纸包起来呀

菜谱创建时间：2019-10-23 13:53:42