我用的冻饺子直接做的～在锅里放上油，比我这个再少一点儿就行，油热后把饺子摆进去，就这么噼里啪啦的煎2分钟。
这么大的火两分钟后，把水靠边倒进去。
多半碗水
我是绕一圈倒，但是溜边儿～
盖锅盖开始计时五分钟。
五分钟开锅盖的时候如果还有水就敞盖把水靠干。如果没水了，关火出锅。
无任何滤镜……
油要少 倒水后要盖锅盖焖 倒水盖锅盖一分钟后，火捻到最小。