温柔的甑糕小姐 与 肉丸胡辣汤先生

作者： 芒小果MAMA

甄糕香甜软糯超级好吃哇，独有的血糯米香气

用料

• 黑糯米 400g

温柔的甑糕小姐 与 肉丸胡辣汤先生的做法步骤

步骤 1

黑糯米400克 提前泡浸8小时以上。

步骤 2

备料2 去核红枣+芋头

步骤 3

去核红枣加入适量的红糖和500ml水煮5分钟，分离红枣和红糖水，分离后的红糖水别倒掉哈，还要用的

步骤 4

泡好的血糯米沥干 高压锅内胆最下层铺上枣，然后一层血糯米再一层芋头，再枣-血糯米-芋头一次叠加知道用料铺完

步骤 5

将刚才煮红枣的红糖水倒入锅中，水量高出糯米表面一直深（约1cm）

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步骤 6

步骤 6

高压锅煮40-60分钟。煮熟后，可以直接闻到很香很甜的味道 泄压后焖1小时即可

步骤 7

道具就是高压锅、高压锅 然后血糯米 是新米 超级香

步骤 8

胡辣汤材料是： 海带、木耳、黄花菜、土豆、西蓝花、包心菜、牛肉丸、藕粉30G、蒜苗。 土豆提前用微波炉叮4分钟或者蒸熟至软糯程度 藕粉加少许清水调成浆。

步骤 9

所有蔬菜煮软后，加入藕粉并迅速搅拌至汤汁浓稠后撒入蒜苗碎，倒入亚麻籽油或者香油。

步骤 10

很暖胃哦~特别是天气寒冷的冬天，喝上一碗胡辣汤，还可以抗寒

温柔的甑糕小姐 与 肉丸胡辣汤先生的小贴士

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菜谱创建时间：2019-10-23 10:59:30