简易版小汤包

作者： 林爽然

孩子的早餐，要赶时间做出来，所以能简易一点做出可口的早餐最重要。这个是买的饺子皮做的小汤包，很简单方便，早上能吃一口热的，一整天都是舒坦的！

用料

• 饺子皮一斤
• 猪肉半斤（太贵了）
• 胡萝卜半根
• 葱花少许
• 盐耗油胡椒粉少许

简易版小汤包的做法步骤

步骤 1

把馅料搅拌在一起，顺着一个方向搅。我没有高汤，就分三次加了开水，搅到肉里面都吃饱了水份。

步骤 2

对于南方人来说，擀饺子皮简直比登天还难，所以选择了市场里卖的饺子皮。

步骤 3

现成的饺子皮比较干，需要擦一圈水才能捏在一起。

步骤 4

参考了北方面点师傅的包子手法，我已经尽力了，呵呵。

步骤 5

包好的包子直接上笼蒸20分钟，出锅没一分钟就回缩了，要趁热吃啊！

菜谱创建时间：2019-10-23 09:12:50