大米洗净泡两小时,放破壁机或者料理机里加220毫升左右的水搅打4分钟!
米糊跟所有材料混合搅拌均匀,盖上盖子室温发1小时就可以了,(早上吃的话就室温发酵好了放冰箱冷藏一晚上,早上拿出来搅拌下就可以直接做)
发酵好的是这样粘稠的(发酵前是特别稀的)
平底锅刷油,煎至两面变色就好了
很好吃呢!