小美枣泥蛋糕

作者： qq518的秘密花园

用料

• 鸡蛋液 300克(约6个)
• 枣肉 100克
• 红糖 75克
• 低筋面粉 90克
• 色拉油 30克
• 水 130克

小美枣泥蛋糕的做法步骤

步骤 1

180克大红枣，放入网篮，加水没过枣子，5分钟，50度，速度5清洗

步骤 2

剪刀剪下100克枣肉，➕130克水，6分钟，100度，速度小勺。

步骤 3

加油，5秒，速度6，打成枣泥

步骤 4

枣泥，冷却备用

步骤 5

预热烤箱180度，洗净主锅，擦干，确保主锅无水无油。加入鸡蛋

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步骤 6

步骤 6

加过筛后的红糖

步骤 7

12分钟，速度4，打发，打到插牙签不倒。加入过筛的低筋面粉和冷却的枣泥，4秒，速度3。倒入28✖️28的三能金盘，记得垫烘焙纸，或者高温油布，表面刮板刮平，撒白芝麻，180度，20分钟。

步骤 8

烤好了，吃吃吃，当天吃掉最好吃

菜谱创建时间：2019-10-22 23:03:53