牛骨洗净下锅焯水
滋补汤料自行搭配
莲藕洗净切块
习惯了凉水下锅,所有材料一起放到锅中,大火烧半小时后转小火炖2小时
完美出锅
莲藕和牛骨捞出,起锅下油翻炒,加入蚝油生抽少许盐最后勾芡收汁即可,汤香浓,骨头也入味,超级好吃!