奶白鲫鱼汤

作者： 博衍清和

用料

• 鲫鱼 1条
• 盐 适量
• 胡椒 适量
• 料酒 适量
• 内脂豆腐 1块
• 香菇 2-3朵
• 小葱 2根

奶白鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼洗干净，一定去除干净肚子内的黑膜！这样汤没有腥味

步骤 2

把鱼两面煎熟后，加入开水，一定要开水，开水可以很好的乳化油脂将汤变的雪白！加料酒，胡椒，小葱，姜片，香菇，盐，豆腐块！大火炖半个小时！

步骤 3

出锅前在淋上香油，葱花！味道不要太好哦……

菜谱创建时间：2019-10-22 21:04:50