香甜五红丸 吃出自然美

作者： 金芽儿

五红丸，精选五种红色食材，烘熟磨粉后加上蜂蜜或者红糖浆手工制作而成，香香甜甜，好吃极了。 天天煮粥比较麻烦，多了吃不完，少了费火，一次性搓丸，可以吃一两个月，方便多了。 食疗方慢慢调理，深入滋养，让美由内而外地散发出来！😊 —————————————————————————— 五红丸是我发布在下厨房的第一个菜谱，半年多来浏览量突破20万，方子被许多朋友跟做、转载，因为平台不允许加上水印，图片也被肆意盗用😓 非常感谢大家的关注和厚爱，或许我应该更高兴才对吧！在此声明一下，如果您在其它平台看到此菜谱里的图片，请记住原创者是金芽儿，希望原创的我不要最终被迫成为了盗版者！🤭 —————————————————————————— 近来出现了所谓的三蒸三晒五红丸，丸子的成分是红枣 红皮花生 红枸杞 红米和赤小豆，这几种材料，如何蒸晒？红枣蒸晒后肉是软的，无法磨粉；红皮花生蒸晒后没有炒熟的香；枸杞那更是不好蒸晒了；只有赤小豆和红米能做蒸晒，而蒸制一次 一天时间是无法晒透的，往往需要两三个太阳 ...说是祛除食材寒性，说是功效翻倍 ，说是不上火，我只想呵呵了... 大部分人吃五红丸是会上火的，因为五红丸的组成材料本身是热性的，除非是特别寒凉的体质，长期吃也不会上火。上火怎么办？可以减量，每天一颗，食疗本身是细水长流的过程，慢慢吃，丸子补气血的效果确实很不错，希望朋友们都能受益！😊

用料

• 红枣干 200克
• 枸杞干 150克
• 红皮花生 200克
• 赤小豆 50克
• 红米 50克
• 蜂蜜 根据粉量调节

香甜五红丸 吃出自然美的做法步骤

步骤 1

赤小豆是长颗粒的，不是红豆哟！ 花生米是深红色的那种。 红枣和枸杞烤干。 所有食材都要炒熟或者烘熟。

步骤 2

五种材料磨成粉，这个有技巧，不能全部放在一起磨。 赤小豆和红米先磨 花生红枣枸杞磨成粗粉 然后再混到一起磨。

步骤 3

小火将蜂蜜熬熟 熬开以后再稍微煮一下就可以了

步骤 4

倒入粉中混合后揉匀，跟揉面一样。

步骤 5

看起来很细腻吧？ 一定要揉成这样， 才可以做出漂亮的丸子。

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步骤 6

步骤 6

按10克分成小剂子，趁热搓成丸子。这个动作要快，凉了就搓不动啦- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

步骤 7

很漂亮吧？ 盗图必究！

步骤 8

来个近照 😊

步骤 9

姑娘也吃，每天带一粒，当零食吃。 吃了一两个月， 晚上睡觉脚没有那么凉了。 介绍我的亲戚朋友们也在吃， 补气补血确实有点效果！

步骤 10

五红丸是双层包装的，随身携带，上班饿了来一粒很方便☺️

步骤 11

吃起来糯糯的，Q弹的，一点也不干哟！

步骤 12

不喜欢吃蜂蜜， 动了点心思熬了红糖浆 红糖浆得提前熬好 存放一周左右再使用

步骤 13

现在基本都是用红糖浆搓丸， 蜂蜜的质量参次不齐， 红糖的更放心， 孩子们也可以吃 😊

步骤 14

刚做出来的丸子油亮亮的， 放置后红糖完全融入， 再加上熬制红糖浆时加入了柠檬汁， 丸子吃起来酸酸甜甜香香的😋 无论口感还是功效， 都略胜蜂蜜版的五红丸！

步骤 15

如何保持丸子Q弹，搓丸也有技术含量哟！ 😛

香甜五红丸 吃出自然美的小贴士

平台对菜谱有要求，一再精减，省略了很多步骤，朋友们如有不懂的可以+v 1 磨粉越细，做出来的丸子越细腻。 2 加入红糖或者蜂蜜，一定要快速揉匀搓丸，凉了很硬不好搓。

菜谱创建时间：2019-10-22 16:45:57