准备好所需材料,鸡蛋3个,奶粉20克,柠檬(可用白醋代替)
将蛋黄蛋清分离,只需要蛋黄,分好之后蛋黄里加几滴柠檬汁去腥
用电动打蛋器打发至膨胀发白 且画8字也不会很快消失的状态
将奶粉倒入打发好的蛋黄糊,用翻拌的手法拌匀至无颗粒状
装入裱花袋,剪一个牙签般大小的口开始挤豆,距离不能太近(会连着)小月龄的宝宝挤黄豆大小即可
烤箱上下火100°烤20分钟,烤完闷几分钟,烤好后很容易拿下来,最后晾凉装好(每个烤箱脾气不一样温度自己调整,挤豆之前烤箱120°预热)
纯天然无添加的豆就好啦~~