美善品绿豆糕

作者： 艳洁

绿豆糕是传统糕点，属消暑小食。 用美善品制作，省时省力。

用料

• 脱皮绿豆仁 200克
• 水 600克
• 黄油 60克
• 冰糖粉 60克
• 枸杞（可省略）洗净泡软 20克

美善品绿豆糕的做法步骤

步骤 1

将脱皮绿豆仁泡水4个小时以上。

步骤 2

主锅放600克水，将泡好的绿豆仁放在蒸盘里，30分钟/varoma/速度小勺。

步骤 3

蒸好的绿豆仁晾凉。

步骤 4

晾凉的绿豆仁放入主锅，加入黄油和冰糖粉，盖上保鲜膜。

步骤 5

30秒/速度10打磨，用刮刀刮到底部，再次30秒/速度10打磨细腻。 取出，可加入泡软沥干的枸杞，混合均匀，分成每个25克，搓圆。

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步骤 6

步骤 6

用喜欢的模具压出花纹即可。 冷藏一个小时更好吃哦！

步骤 7

我是美善品专职美食顾问刁艳洁（Nancy）。

步骤 8

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菜谱创建时间：2019-10-21 21:35:04