让你从此爱上豆腐！香煎豆腐

作者： M园长

老豆腐我是很少买的！但老豆腐却是所有豆腐类最有营养的！为了让家人们都爱吃，选择煎是让大家开胃的最好做法！（只限我家）

用料

• 豆腐 1块
• 蒜末 适量
• 葱花 适量
• 鸡蛋 1-2个
• 淀粉 适量

让你从此爱上豆腐！香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

准备材料...

步骤 2

拿一个空碗将辅料调好：两勺生抽、1勺蚝油、葱末和蒜末、少许盐、半勺淀粉。3-4勺水.

步骤 3

豆腐切片

步骤 4

准备一个空碗倒入适量淀粉，淀粉用来蘸豆腐的，不够再加也可以。

步骤 5

鸡蛋打散，将裹了淀粉的豆腐在裹下鸡蛋

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步骤 6

步骤 6

热油开小火开始煎豆腐，

步骤 7

两面上色后就装盘待用

步骤 8

全部剪完后，不用换锅。直接倒入煎好的豆腐。

步骤 9

倒入辅料

步骤 10

翻炒几下

步骤 11

全家最爱！

让你从此爱上豆腐！香煎豆腐的小贴士

豆腐要切稍微厚一点，不然容易碎。

菜谱创建时间：2019-10-21 19:33:36