头一次弄这玩意!
么么黑
焯水(葱姜酒)
加油加冰糖
葱姜八角桂皮茴香
加入墨鱼(这玩意我真的不会弄,只能切成这样了)
准备好酱汁(生抽、老抽、蚝油)
加水
翻滚吧鸡蛋(加入事先准备好的鸡蛋,鸡蛋记得划几刀哦)
香味浓郁,大火转小火25分钟左右,汤汁收干即可!
出锅
第一次做墨鱼🦑,样子丑味美!自己吃不挑剔!