超鲜的炒白萝卜

作者： F蔓蔓L

这道菜比较简单卖相虽然不是特别的好看，但是味道特别鲜而且很开胃，关键是制作方法还简单。

用料

• 白萝卜 1根
• 盐 1小勺
• 蚝油 1小勺（小汤勺）
• 生抽 1勺（小汤勺）
• 葱 2根（可随意）
• 小米椒 2个（小米椒比较辣按自己口味来）
• 大蒜叶 4根（可随意）
• 大蒜 4瓣（可随意）

超鲜的炒白萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜切片，油加热先爆香大蒜叶和大蒜最后加辣椒

步骤 2

加入白萝卜翻炒，倒入生抽和盐翻炒，最后加入蚝油翻炒

步骤 3

最后炒入味后，加入小半碗水，盖上锅盖煮一会儿，待水快干了之后再翻炒会儿，尝尝咸淡生熟，如果不够咸再加入一点蚝油，如果还不够熟再加入一点点水煮一会儿，煮到水快干了后就好了，装盘撒上葱就完成了。

菜谱创建时间：2019-10-21 15:33:02