南瓜发糕

作者： 奥特赫a小丸子

用料

• 酵母 克
• 南瓜 1
• 牛奶 1
• 白糖 0.25
• 面粉 2
• 面粉：南瓜：牛奶：白糖=8:4:4:1

南瓜发糕的做法步骤

步骤 1

南瓜切块放碗中，上锅蒸熟，用勺子压成泥，晾至35度以下

步骤 2

面粉，酵母，白糖放入容器中，搅拌均匀

步骤 3

将南瓜泥加入，倒入牛奶，说着一个方向搅拌，无干粉即可

步骤 4

6寸模具中放入一张油纸，倒入搅拌好的南瓜面糊，震动几下，排气，摆上蔓越莓和枣，盖上盖子，发酵至两、三倍大

步骤 5

冷水上锅，蒸30分钟即可

菜谱创建时间：2019-10-21 07:52:18