南瓜和地瓜切大块,炖的时候容易碎。锅内加油,熟了家豆角翻炒,炒两分钟后将南瓜和地瓜。加凉水炖,。炖十分钟后加生抽,加盐,再炖10-15分钟,直到豆角完全熟透。
很简单,很好吃
最主要的调料少,吃起来也很健康