所有食材洗净,口蘑去根切厚片,个人觉得一朵口蘑切四片是合适的;土豆、胡萝卜、蜜薯削皮,切滚刀块,焯水
橄榄油拌匀,因为是给小朋友吃的,没有再添加额外的调味料。这个份量,喜咸的配1.5克椒盐、喜甜的,出炉时,淋2大勺蜂蜜。
180度上下火中层30分钟
最后15分钟,移驾至上层、190度、15分钟。
食之