鱿鱼提前洗干净，切成小粒，放入开水中踔水捞出备用，把低筋面粉，鸡蛋，水，泡打粉，盐，混合搅拌均匀，倒入模具中，七八分满，烧至定型后加入鱿鱼粒，包菜碎，洋葱粒，小葱（请原谅没来得及拍全所以材料）然后把定型后的面糊翻至90度，在倒入剩余的面糊。
用牙签翻面，上色均匀，煎制金黄色即可出锅，裱花袋中装入色拉酱，挤到小丸子上，在洒上海苔和木鱼花即可，非常美味的章鱼小丸子就做好了，开吃吧！