凉拌猪耳朵

作者： 厨房里的赤脚男名星

日本猪（此处故意停顿一秒）耳朵不是零卖。这次一共买了5个(ｰｰ;) 这几天要和猪耳朵亲密接触了。 之前的菜谱里有写如何去毛，这里就不再多说了。 1.去毛 2.冷水下锅 开锅后20分钟关火。取出待凉。 3.猪耳朵切丝 黄瓜切丝 蒜切末 葱切丝 4.加盐 味精 五香粉 黑胡椒粉（少）辣椒面（依据喜欢）加辣椒油，芝麻油 白糖（少） 应该还有香菜 但是日本很少有卖的(ｰｰ;) 5.拌匀 放入冰箱20分钟

用料

• 猪耳朵 个
• 黄瓜 1根
• 鸡精 勺
• 香油 勺
• 白糖 克
• 香菜 根
• 盐 克

凉拌猪耳朵的做法步骤

步骤 1

切丝(ｰｰ;)忽略我的刀功

步骤 2

拌一下哦（凉菜没有那么复杂）

菜谱创建时间：2019-10-20 13:03:40