微波炉版炒红果

作者： 清清儿妈

用料

• 山楂 视微波炉餐具容量决定
• 冰糖 随您喜欢的甜度
• 盐🧂 少许
• 清水 泡山楂用

微波炉版炒红果的做法步骤

步骤 1

家里的山楂丰收了，做点什么好呢？北京人的第一反应肯定是炒红果喽～

步骤 2

清洗干净，去核儿，泡在淡盐水里防止氧化。安利一款巨好用的去核神器------开椰器。

步骤 3

就是这个东东

步骤 4

山楂过遍清水，不用控水，捞到微波餐具里，一层山楂一层冰糖，喜欢甜的多放，喜欢酸口的，少放糖，不用搅拌，放微波炉里，高火叮两到五分钟

步骤 5

拿出来搅拌，（和拢和拢），继续叮，看看软没软，尝尝熟没熟，不够甜再加糖，不到位就继续叮。我叮了三分钟拿出来拌拌，又三分钟拿出来拌拌，再三分钟OK了

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步骤 6

步骤 6

开吃

步骤 7

超喜欢这个汁水，酸酸甜甜，放凉后因为糖和果胶的原因会更粘稠，冷藏以后味道更棒！

菜谱创建时间：2019-10-19 23:30:35