先在锅里倒少许油，把调好的鸡蛋倒进去炒成鸡蛋碎，盛出备用
把胡萝卜切成丝，木耳切成丝备用。
锅内倒少许油，等油热把胡萝卜丝倒进去煸炒至变软，再加入少许食盐翻炒。
倒入木耳丝翻炒，翻炒至木耳变软，加入少许食盐炒匀，然后倒入鸡蛋碎，再翻炒一分钟。