煮西米一定要等水沸腾了才能倒进锅里，水要多点，煮的时候注意搅拌，防止西米粘锅，煮至西米只剩下一点白芯时关火，盖上锅盖，焖几分钟，直至白芯消失西米变成全透明状，即可，出锅马上过冰水或凉水，使西米保持Q弹。 煮芋圆更容易了，同理，水开以后下锅，煮至芋圆全浮起来就熟了，然后捞出过凉水，才会保持芋圆本身的Q弹。
西米和芋圆都煮好以后盛在碗里，加入想吃的水果，最后直接把椰汁加进去，简单方便的一道甜品就完成啦