1 先把材料准备好
2 （😂忘了拍了）锅里倒入油，然后放入肉丁翻炒下，再把葱段头香菇、虾干、鱿鱼干翻炒下。
3 翻炒的过程倒入料酒，酱油。盐，糖。把切好的年糕倒入翻炒。在把白菜放入继续翻炒。（如果喜欢口味稍微重点的可以再加一点点盐或酱油。我是中途又加了点。）最后把葱段放入。我加了一点点水。炒的过程中把水收汁没有了。年糕软了就可以出锅了。