红豆华夫饼 酵母版

作者： 箜TINA

买了bruno轻食机，做了酵母版华夫饼 宝宝吃 面包的口感 热乎乎的还不错 记下配方

用料

• 低筋面粉 170g
• 鸡蛋 1个（50个）
• 牛奶 50克
• 酵母 1.5克
• 糖粉 8克（没有细砂糖了）
• 盐 1克
• 黄油 20克

红豆华夫饼 酵母版的做法步骤

步骤 1

1.面团揉均匀，放进冰箱冷藏发酵

步骤 2

2.早上拿出回温，现在室内温度低，我放在发酵箱里28度，回温半小时，排气，分成八份，揉成圆，最好醒15分钟

步骤 3

3.擀开包红豆馅，醒发15分钟。轻食机预热2分钟，放进去烤5分钟。

步骤 4

被烫到了，但是又不肯让我掰开，自己呼呼吹一下

菜谱创建时间：2019-10-18 11:08:22