够味的木瓜丝

作者： 橙子小姐爱下厨

一个人在外面工作，难免想吃点家里的味道，于是网购了木瓜丝做了一罐木瓜丝

用料

• 木瓜 150克（很轻但很多）
• 冰糖 30克
• 小米椒 100克
• 姜 150克
• 大蒜 两个蒜头
• 减盐生抽 150克

够味的木瓜丝的做法步骤

步骤 1

朝天椒和红辣椒混搭也可以哦

步骤 2

生姜去皮

步骤 3

把材料洗干净，晾干水，大蒜也要剥皮哦

步骤 4

网购的木瓜丝清洗干净，一般过四遍水就干净了 等他们把水滤干净的同时我们可以看一部电影。

步骤 5

把三种佐料切碎，我是叫男朋友切的，你们可以借用机器或者别的省力的工具或人，哈哈 反正就是要切的很碎

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步骤 6

步骤 6

把调料先搅拌，放入冰糖和生抽

步骤 7

搅拌变成生抽的颜色

步骤 8

装罐

够味的木瓜丝的小贴士

1.材料准备好一定要控干水分， 2.冰糖不用放太多，只是起到提味的作用，多了，味道就差了。 3.木瓜丝清洗时，不能泡太久，洗干净就控干水，用水扭干就可以了。泡太久就不太脆了

菜谱创建时间：2019-10-18 06:59:26