Keira留学之旅-韩式泡菜豆腐炒饭

作者： 咪咪Keira

用料

• 辣白菜 5-6叶
• 鸡蛋 1个
• 米饭 1碗
• 盐 2勺
• 豆腐 适量
• 蒜 1瓣

Keira留学之旅-韩式泡菜豆腐炒饭的做法步骤

步骤 1

我在中超购买了一罐韩国泡菜和一份韩国豆腐。一开始先将米饭放在电饭煲里煮熟。

步骤 2

首先取出适量的豆腐，洗净后将它们切成若干片。放在一旁备用。

步骤 3

将一瓣大蒜洗净去皮后切好，热锅加油后加入切好的蒜爆炒。

步骤 4

舀出6-7叶辣白菜放入锅中，和蒜一起翻炒30秒。

步骤 5

再将豆腐放进去一起翻炒，这时可以把火稍微关小一点。炒至一半时加盐继续翻炒。

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步骤 6

步骤 6

将煮好的米饭倒进锅里和其余的食材一起翻炒，直到搅拌均匀，可以入口尝一下饭是否入味了。

步骤 7

将炒好的饭倒入碗中备用。

步骤 8

继续在热锅里加油，打一个蛋放在锅里，煮1-2分钟。

步骤 9

将煮好的太阳蛋放在泡菜饭上，一份咸香好好吃的韩式泡菜豆腐饭就做好啦🧂

Keira留学之旅-韩式泡菜豆腐炒饭的小贴士

不喜欢吃稍微生的太阳蛋的宝宝可以来回翻炒弄成煎蛋哈，比心♥️

菜谱创建时间：2019-10-18 04:34:32