凉拌小怪物

作者： 放不下的是筷子

用料

• 小萝卜 若干
• 醋 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 芝麻油 几滴

凉拌小怪物的做法步骤

步骤 1

小萝卜切花刀，盘子用生菜打底

步骤 2

浇上混合好的酱汁

凉拌小怪物的小贴士

花刀其实很好切，在萝卜球体的赤道附近下第一刀，做一个与赤道45度的切口，然后在切口的上端下刀，往下再做个45度的切口，然后切口下端下刀......也不知道你们懂了没有......角度可以自己调节，角度越大，小怪物的花瓣越多，懂昂...... 糖醋汁的真谛就是多放糖.....边放边尝，别放多了...... 香油可以不加，会更加滴寡淡!

菜谱创建时间：2012-04-23 14:46:02