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简易版麻辣火锅
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作者:
贾小娃
火锅是我的大爱,冬天吃,夏天吃。喉咙发炎的时候更要吃,因为一吃就好。我妈说是因为火锅底料里的很多香料都是中药材。不过我没大人的本事能自己炒料,只能买现成的底料来用。骨头汤也偷懒不想熬,用浓汤宝代替。。。好吧,我承认我是好吃懒做的代表。。。。。
用料
海底捞火锅底料
一包
黄喉
浓汤宝
毛肚
郡把
午餐肉
腊肉
蔬菜
若干
简易版麻辣火锅的做法步骤
步骤 1
锅里倒油炒底料,根据口味可加葱段,干辣椒,花椒,香叶,八角,豆瓣酱等同炒。
步骤 2
炒香后掺汤(就是白开水加浓汤宝。。)
步骤 3
各种配菜洗净装盘。
步骤 4
汤开后即可烫菜开吃。
菜谱创建时间:2012-04-23 11:54:06
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