三色卷饼

作者： 左手美食右手减脂

最近又想减肥又想研究美食。只好做给家里的小盆友吃，研究早餐最合适。

用料

• 面粉 100克
• 鸡蛋 1个
• 菠菜 1把
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根

三色卷饼的做法步骤

步骤 1

菠菜加清水打蔬菜汁，用适量面粉与蔬菜汁调面糊，不能过稠，也不要过稀，这个我没称量，只能大家自己感觉着来。比小盆友吃的米糊要稀，有流动性的。

步骤 2

不沾锅或电饼铛烙小饼（这里最好不放油，但我为了好翻转饼皮，就涂了一点油，可以看得出来饼皮有点油了）

步骤 3

土豆丝胡萝卜丝，或者大家喜欢别的菜丝也都可以，炒熟。这里是因为颜色搭配，选了土豆丝和胡萝卜丝，配绿色饼皮，三色好看。（这个步骤木有拍照）

步骤 4

用饼皮卷菜，开吃！早餐配小米粥，好看好吃！

菜谱创建时间：2019-10-17 12:51:33