简单快捷有荤有素还有汤的丝瓜丸子

作者： 最爱天天天蓝2013

快手简单的菜，女儿一个人连菜带汤吃得精光。

用料

• 丝瓜 1根
• 各种丸子 10颗左右
• 蒜瓣 2瓣
• 油，盐 适量

简单快捷有荤有素还有汤的丝瓜丸子的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮切条

步骤 2

肉丸冲洗一下，大颗的对半切开（我这里有鱼丸，墨鱼丸，八爪鱼丸，牛肉丸，牛筋丸）

步骤 3

蒜瓣去皮切碎

步骤 4

开小火，锅温热就下一点油。

步骤 5

继续小火放蒜米炒香。

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步骤 6

步骤 6

放丝瓜稍为炒一下，放一碗水（小饭碗），盖锅盖转中火焖一下。

步骤 7

水开丝瓜变软了。

步骤 8

放入丸子再盖锅盖煮三到五分钟，放盐调味出锅。

步骤 9

荤素搭配，连汤都喝得干干净净的！

菜谱创建时间：2019-10-17 11:26:17