简单泡芙

作者： 小仙女的厨房9

用料

• 酥皮
• 细砂糖 28克
• 黄油 40克
• 低筋面粉 50
• 泡芙
• 牛奶 85克
• 鸡蛋 2个
• 黄油 35克
• 低筋面粉 58克
• 糖 1克

简单泡芙的做法步骤

步骤 1

先做酥皮，黄油微波炉软化，其余材料一起搅拌均匀

步骤 2

用保鲜膜整出形状，长条，圆的随便

步骤 3

现在制作泡芙，锅里放黄油，化开加入牛奶和糖，煮沸立即关火，加入低粉搅拌无颗粒，再加入鸡蛋，步骤不可省略或颠倒

步骤 4

裱花袋套在杯子上，把泡芙材料倒进去，底部剪口子

步骤 5

酥皮冷藏10分钟就好了，要摸上去软的，切成三到五毫米的片片

展开全部

步骤 6

步骤 6

泡芙挤在吸油纸，垂直挤哦，注意烤箱预热，上170下160预热5分钟，

步骤 7

把酥皮片盖在上面，如果酥皮冰箱久了，硬了，就微波炉叮几秒

步骤 8

开始烤制吧，中层20分钟，最后5分钟把盘子放在上层，这样比较好上色

步骤 9

最后可以加入你喜欢的奶油或者冰淇淋，不加也非常美味

菜谱创建时间：2019-10-17 09:13:58