蕃茄豆腐魚頭湯

作者： 小君君Shirley

用料

• 豆腐 1块
• 鱼头 3个
• 西红柿 3个
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 姜 4片

蕃茄豆腐魚頭湯的做法步骤

步骤 1

將蕃茄切開每個8件

步骤 2

豆腐切粒

步骤 3

鯇魚頭洗淨，用鹽略為醃一下

步骤 4

燒熱好油慢火將魚頭煎兩面金黃

步骤 5

然後加入熱水放薑滾到奶白色

步骤 6

加入豆腐蕃茄大火滾起

步骤 7

滾半小時落鹽調味

步骤 8

上湯時可落少許胡椒粉提升味道

蕃茄豆腐魚頭湯的小贴士

這個湯其實可以落芫荽，令這個湯更加香的。

菜谱创建时间：2019-10-17 07:29:35