鸡腿骨肉分离,蒜子切片
加入适量耗油、蒜片、花生油、酱油、砂糖及研磨些许黑胡椒
拌均匀,冰箱冷藏一晚
西兰花切块,放入盐水中浸泡清洗干净
冷锅热油,加入鸡腿肉,带有鸡皮的一面先煎
煎至双面焦黄,装盘切条
不用洗锅,直接加入西兰花,翻炒
不断翻炒
加入鸡腿肉,适量耗油,搅拌均匀即可
完成