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芝麻酱油烤旗鱼小松菜

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作者: Bloome
摘自笠原将弘的《大忙人的30分钟快手餐》

用料

芝麻酱油烤旗鱼小松菜的做法步骤

步骤 1

小松菜切段,鱼肉拍上淀粉,抖掉多余的粉。

步骤 2

用平底锅将油加热,煎烤旗鱼。不要频繁地翻动是诀窍所在。待旗鱼呈黄褐色时翻面,在空出来的地方炒小松菜。待旗鱼的两面都烤成黄褐色,小松菜也炒软了时,加入A的调味酱汁。边翻炒,边将酱汁全部淋上,当酱汁收到剩一半的量且呈糊状时,熄火。

步骤 3

将鱼盛在器皿中,淋上酱汁并撒上磨碎的白芝麻。

菜谱创建时间:2019-10-16 20:26:34
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