香浓稠欲罗宋汤

作者： 喜欢吃榴莲的猫

罗宋”二字本是“Russian”的音译,指的是俄国式的.在十月革命时候,大批俄国人来到上海,不仅带来了伏特加,也带来了俄式西菜.而这道汤,就是从俄式红菜汤演变而来的.

用料

• 鲜牛腩
• 洋葱一只
• 西红柿🍅2只
• 土豆🥔1只
• 圆白菜适量
• 芹菜2小巴

香浓稠欲罗宋汤的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮，切碎

步骤 2

牛肉高压锅闷熟

步骤 3

洋葱一只

步骤 4

芹菜适量

步骤 5

土豆一只

步骤 6

圆白菜适量

步骤 7

开火锅热放入5克黄油，融化后放入准备好的西红柿🍅炒成番茄酱模样

步骤 8

加入开水

步骤 9

烧开后，加入准备好的所有食材

步骤 10

放入番茄酱，白糖，适量盐，黄油，最重要一个步骤就是必须要放黑胡椒

步骤 11

大概煮1个小时左右，粘稠香气四溢的美食就可以出锅了（我没有放面粉，因为我煮的很稠了，如果感觉不够粘稠，可以加点炒熟的面粉）

香浓稠欲罗宋汤的小贴士

黑胡椒，黄油，在这道菜里起到推波助澜的作用，必须要加

菜谱创建时间：2019-10-16 18:55:29