脆皮地瓜

作者： 流着泪的冰

地瓜有很多的吃法，今天分享一个简单又好吃的方法，小朋友非常喜欢！

用料

• 红薯 1个
• 淀粉 适量
• 白糖 适量

脆皮地瓜的做法步骤

步骤 1

选一个地瓜王去皮

步骤 2

切条

步骤 3

用水洗一下

步骤 4

洗好后控出盆里的水，放入淀粉，颠匀

步骤 5

起锅烧油，油开后调小火，放地瓜

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步骤 6

步骤 6

炸至金黄后出锅，撒入适量白糖，地瓜甜度够这步可以忽略。炸好的地瓜外脆内软，特别好吃。

脆皮地瓜的小贴士

1、淀粉裹薄薄一层就好，不要挂太厚，如果盆里的水没控净，淀粉就会挂的厚。 2、趁热吃才好吃，凉了皮儿就不脆了。

菜谱创建时间：2019-10-16 18:11:24