炸银鱼～袁豆豆

作者： 袁豆豆小食堂

用料

• 银鱼 250克
• 牛奶 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 面粉 300克

炸银鱼～袁豆豆的做法步骤

步骤 1

银鱼洗干净 滤干水分 放入一个鸡蛋，适量牛奶，盐 我加了一点孜然粉，嘿嘿嘿嘛

步骤 2

搅拌均匀 腌制15分钟

步骤 3

倒掉多余的液体，倒干净了哈

步骤 4

准备一个食品袋

步骤 5

放入足够的面粉，多一点哈 不要小气嘛 毕竟和银鱼比起来，面粉很廉价🤣

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步骤 6

步骤 6

把面粉掏个坑 把银鱼抓面粉里坑里 尽量不要让银鱼挨着袋子

步骤 7

然后把袋子提起来

步骤 8

这样让袋子鼓起来，捏住口

步骤 9

这样子 拿起来摇一摇 多摇一摇

步骤 10

打开看看 银鱼是不是一根一根的均匀裹上面粉啦

步骤 11

全部捞出来 放盘子里待用

步骤 12

看 是不是很完美 比自己裹得均匀很多

步骤 13

锅里放油 不用太多 我是不小心弄多了 烧热后把银鱼放里面 小火炸 不要着急搅拌 放心 不会粘在一起的

步骤 14

等定型了才搅拌一下 轻轻的 银鱼比较脆弱

步骤 15

看着银鱼变黄了，就可以起锅了 银鱼很容易熟 担心不熟的话 弄一个起来尝尝就可以啦🤣

步骤 16

起锅

步骤 17

盘子里放上吸油纸 放上银鱼 开吃吧

步骤 18

来个特写 美美的享受吧 你也试试吧，简单，好吃，营养 特别适合小宝宝

菜谱创建时间：2019-10-16 17:05:35