蒜香黑椒烤虾

作者： 啤梨厨房

虾是餐桌上必备的佳肴之一，吃法也有很多种多样，夏季的虾肉质丰满，用烤箱做的烤虾，味道超级香。

用料

• 大虾 300克
• 料酒 10克
• 橄榄油 15克
• 大蒜 2瓣
• 黑胡椒碎 2克
• 盐 2克
• 蚝油 5克
• 葱姜 2小块

蒜香黑椒烤虾的做法步骤

步骤 1

大虾剪去虾枪虾须。用牙签从虾背尾部数上去第二节，挑出虾线；

步骤 2

处理好的虾冲洗干净，控干水份；

步骤 3

准备葱姜蒜,切末；

步骤 4

处理好的大虾倒点料酒，蚝油，适量盐，葱姜蒜末，黑胡椒碎，搅拌均匀；

步骤 5

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。腌20分钟；

展开全部

步骤 6

步骤 6

腌好的虾，摆放到烤盘，放上姜蒜末；

步骤 7

放入烤箱中层，受热均匀；

步骤 8

选择“烧烤”功能，温度200度，烤7-8分钟左右即可；

步骤 9

出炉；

步骤 10

成品欣赏。

蒜香黑椒烤虾的小贴士

1.要烤的虾，尽量挑大点的，这样吃起来比较过瘾。 2.最后出炉时可根据自己口味再加点孜然粉或是黑胡椒碎。

菜谱创建时间：2019-10-16 15:52:35