将鸡胸切丁,放盐、黑胡椒粉、1个蛋清,用手抓匀,腌15分钟
将腌好的鸡丁按如下顺序:淀粉-蛋液-面包糠裹好,码在盘子中。
油6分热,开始炸,1⃣️个个放入油锅,炸至表面金黄色,捞出装盘。
佐以蕃茄酱、沙拉酱
美味!孩子都爱吃!再也不用去外面买“地沟油炸的鸡米花”了!