潮汕咸菜卜卜贝

作者： missYang-杨杨

啧啧啧，冰箱之前还没用完的潮汕咸菜，想着赶紧把它吃了。男友说要吃卜卜贝，想了下，就一起煮了。完美😘

用料

• 姜 3片
• 潮汕咸菜 适量（别多哦，不然太咸）
• 白贝 2斤
• 小米辣 适量（不吃辣可以不放）
• 白胡椒粉 一点点
• 各种火锅想吃的菜和肉 自己食量而定

潮汕咸菜卜卜贝的做法步骤

步骤 1

买回来的白贝，搓洗干净，加水，盐，油，让它吐沙，大概半个钟可以了。

步骤 2

姜切丝，小米辣切片，咸菜切粒，咸菜要比这用量少点哦，我下太多了。

步骤 3

爆香姜

步骤 4

下咸菜，小米辣，一起炒，炒一会，差不多了。

步骤 5

加水，大火，盖锅盖，烧开后再加点胡椒粉。

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步骤 6

步骤 6

可以了，在搞点自己打火锅喜欢吃的菜跟肉。

步骤 7

碗里的葱，姜末，蒜末，小米辣是做蘸料。😂

潮汕咸菜卜卜贝的小贴士

咸菜不能太多哦。

菜谱创建时间：2019-10-16 13:42:38